น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติและถูกนำไปใช้ในหลาย ๆ ด้านของชีวิต: ในการปรุงอาหารในด้านความงามในทางการแพทย์ น้ำผึ้งคือฟรุคโตส 80% และซูโครส 20% ของเนื้อหาคือกรดอะมิโนน้ำและแร่ธาตุ น้ำผึ้งถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากเชื้อและสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
มีตำนานที่แตกต่างกันเกี่ยวกับน้ำผึ้ง คนแรกยืนยันว่าฮิปโปเครตีสที่มีชื่อเสียงมีอายุถึง 100 ปีเนื่องจากเขากินน้ำผึ้งอยู่ตลอดเวลา ผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่ถูกเรียกว่าอาหารแห่งเทพเจ้าอย่างไร้ประโยชน์เพราะหลายคนเริ่มมีชื่อเสียงในเรื่องอายุที่ยืนยาว
อีกฉบับกล่าวว่านักปรัชญา Democritus ผู้ซึ่งต้องการฆ่าตัวตายสามารถบรรลุความฝันของเขาได้ เขาวางแผนที่จะตายในวันหยุดและล่าช้าไปจนถึงวันที่ต้องการด้วยการสูดดมกลิ่นน้ำผึ้ง ทันทีที่หยุดประกอบพิธีกรรมดังกล่าวทุกวันเขาก็เสียชีวิตทันที
คลีโอพัตราเป็นผู้หญิงคนแรกที่ใช้น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เธอเป็นคนแรกที่เข้าใจว่าน้ำผึ้งทำให้ผิวนุ่มเนียนและบรรเทาริ้วรอย ตำรับอาหารสำหรับเยาวชนและความงามตั้งแต่คลีโอพัตราจนถึงปัจจุบันเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิงทั่วโลก
1. "ที่รัก" เป็นคำที่มาถึงเราจากภาษาฮีบรู มันหมายถึง "เวทมนตร์" ในการแปล
2. ในกรุงโรมโบราณและอียิปต์โบราณน้ำผึ้งเป็นสกุลเงินอื่น ในบรรดาชาวสลาฟค่าปรับจะจ่ายด้วยน้ำผึ้งเงินและวัวเท่านั้น
3. น้ำผึ้งถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของนักบินอวกาศเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็น
4. น้ำผึ้งธรรมชาติมีธาตุเกือบทั้งหมดและโดยองค์ประกอบของตัวมันเองทำให้คล้ายกับพลาสมาในเลือดของมนุษย์
5. น้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการหลั่งสารเซโรโทนินซึ่งจะช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและเพิ่มความสุข อาหารอันโอชะนี้มีทริปโตเฟนของกรดอะมิโนซึ่งจะกระตุ้นให้อินซูลินเพิ่มขึ้น เธอจะชดเชยการขาดฮอร์โมนเหล่านั้นที่ส่งผลต่อสภาวะทางจิตและอารมณ์ของผู้คน
6. ในสมัยโบราณผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่มีอากาศร้อนมักใช้น้ำผึ้งเป็นทางเลือกแทนตู้เย็น จากนั้นพวกเขาก็ทาเนื้อสดด้วยน้ำผึ้งและฝังไว้ในดิน
7. ชาวอเมริกันทุกคนกินน้ำผึ้งเฉลี่ย 1.2 กิโลกรัมต่อปีชาวฝรั่งเศสทุกคนกินคนละ 700 กรัมและชาวรัสเซียแต่ละคนกินเพียง 200 กรัม
8. ในสเปนมีการเพิ่มน้ำผึ้งเป็นพิเศษในนมทดแทนสำหรับทารกที่ป่วยเป็นโรคโลหิตจาง
9. เรื่องราวของการเกิดขึ้นของน้ำผึ้งมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับพิธีกรรมแห่งความตาย ทุกอย่างอยู่ในความจริงที่ว่านักบวชในสมัยโบราณใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนประกอบหนึ่งในการหมักมัมมี่ ดังนั้นน้ำหวานน้ำผึ้งจึงกลายเป็นสินค้าราคาแพงในตลาดอียิปต์
10. จากการทดลองมากมายทำให้เห็นได้ชัดว่าการบริโภคน้ำผึ้งอย่างต่อเนื่องภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ถือเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในระบบทางเดินอาหาร
11. จีนกลายเป็นประเทศที่มีการผลิตน้ำผึ้งมากที่สุด ประเภทของน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือบัควีท
12. น้ำผึ้งราคาแพงถูกสร้างขึ้นในอิสราเอล สำหรับน้ำผึ้ง Life Mel 1 กิโลกรัมคุณสามารถจ่ายได้มากกว่า 10,000 รูเบิลที่นั่น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผึ้งในประเทศนี้กินสารสกัดจาก Echinacea, Eleutherococcus และพืชอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
13. ในอียิปต์โบราณน้ำผึ้งยังใช้ในการดองอาหาร มันยังถูกเพิ่มเข้าไปในเบียร์ตัวแรกของโลก
14. น้ำผึ้งสามารถขจัดแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายได้ ผลที่ตามมาของปาร์ตี้ที่มีความรุนแรงสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยแซนวิชกับน้ำผึ้งซึ่งรับประทานตอนท้องว่างในตอนเช้า
15. ผึ้งหนึ่งตัวต้องบินได้ประมาณ 100,000 ดอกเพื่อผลิตน้ำผึ้ง 100 กรัม
16. 460,000 กม. คือระยะทางที่ผึ้งครอบคลุมในขณะที่พวกมันเก็บน้ำหวานเพื่อสร้างน้ำผึ้ง 1 ลิตร
17. น้ำผึ้งส่วนใหญ่ผลิตในยูเครน นี่คือ 1.5 กก.
18. น้ำผึ้งไม่ควรอุ่นเกิน 50 องศา ในสถานการณ์ที่แตกต่างกันเขาจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของตัวเอง
19. ในบางพื้นที่ของกรีซมีธรรมเนียม: เจ้าสาวแช่นิ้วของเธอในน้ำผึ้งและทำไม้กางเขนก่อนเข้าบ้านใหม่ สิ่งนี้ทำให้ชีวิตแต่งงานของเธอมีความหอมหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความสัมพันธ์ของเธอกับแม่ของสามี
20. "น้ำผึ้งเมา" รูปแบบพิเศษคือน้ำผึ้งสีฟ้าซึ่งผู้คนเตรียมโดยการแช่เห็ดในน้ำผึ้งธรรมดาที่ไม่มีพิษซึ่งจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในจิตใจ
21. น้ำผึ้งพบได้ในเครื่องดื่มสมัยใหม่ที่มีรากเหง้าของยุโรป ซึ่งรวมถึงไวน์ที่ผ่านการหมักแล้วน้ำกร็อกและหมัด
22. น้ำผึ้งสีเข้มมีสารอาหารมากกว่าสีอ่อน
23. วลี "ฮันนีมูน" ถูกสร้างขึ้นในนอร์เวย์ ที่นั่นคู่บ่าวสาวในเดือนแรกหลังแต่งงานต้องกินน้ำผึ้งและดื่มเครื่องดื่มน้ำผึ้ง
24. เมื่อเปิดหลุมฝังศพของตุตันคามุนจะพบขวดน้ำผึ้งในหลุมฝังศพ
25. น้ำผึ้งใช้กับโรคอ้วนและลดน้ำหนักได้เท่าเทียมกัน
26. น้ำผึ้งที่เก็บมาจากทุ่งหญ้าที่เป็นหนองชวนชมโรโดเดนดรอนเรียกว่า "เมาน้ำผึ้ง" คนที่ได้ลิ้มรสน้ำผึ้งชนิดนี้ครั้งแรกก็เมาทันที อาการดังกล่าวจะหายไปเมื่อผ่านไป 2 วันเท่านั้น
27. กระบวนการสำคัญที่เกิดขึ้นระหว่างการสร้างน้ำผึ้งคือการย่อยสลายซูโครสให้เป็นฟรุกโตสและกลูโคสตลอดจนการระเหยของน้ำ
28. ภาพผึ้งเก็บน้ำผึ้งที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุย้อนกลับไปเมื่อ 15,000 ปีก่อน ภาพวาดนี้อยู่บนผนังถ้ำแห่งหนึ่งทางตะวันออกของสเปน
29. ในตำนานเทพเจ้ากรีกกามเทพชุบลูกศรของตัวเองในน้ำผึ้ง ด้วยเหตุนี้เขาจึงเติมเต็มหัวใจของคู่รักด้วยความหวาน
30. เป็นเวลาหลายพันปีที่ถือว่าน้ำผึ้งและผลไม้เป็นอาหารชนิดเดียวในยุโรป
