เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกระเทียม เป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืช พืชผักชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่ใช้เป็นอาหาร แต่ยังใช้ในทางการแพทย์เนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
ดังนั้นนี่คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับกระเทียม
- คำภาษารัสเซีย "กระเทียม" ในการแปลจากภาษาโปรโต - สลาฟหมายถึง - ขีดข่วนฉีกหรือขีดข่วน
- จากข้อมูลล่าสุดการบริโภคกระเทียมเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- กระเทียมเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
- ในช่วงต้นศตวรรษที่ 18 โรงงานแห่งนี้ได้ช่วยยุโรปจากโรคระบาด เมื่อปรากฎว่าส่วนผสมของกระเทียมและน้ำส้มสายชูช่วยเอาชนะโรคร้ายนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือมนุษย์เริ่มปลูกกระเทียมเมื่อ 5,000 ปีก่อน
- ชาวอินเดียโบราณไม่กินกระเทียมโดยใช้เพื่อการรักษาโรคโดยเฉพาะ
- หัวกระเทียมมีตั้งแต่ 2 ถึง 50 กลีบขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- ทั้งสดและในรูปแบบอื่น ๆ กระเทียมสามารถทำลายแบคทีเรียส่วนใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ในรัสเซีย (ดูข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับรัสเซีย) กระเทียม 26 สายพันธุ์เติบโต
- ในหลายรัฐในเอเชียมีของหวานคือกระเทียมดำ ปรุงในสภาพหมักที่อุณหภูมิสูงหลังจากนั้นจะกลายเป็นรสหวาน
- คุณรู้หรือไม่ว่ากระเทียมสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง?
- พืชมีองค์ประกอบทางเคมีมากกว่า 100 ชนิด
- ปรากฎว่ากระเทียมเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับแมวและสุนัขดังนั้นจึงไม่ควรให้สัตว์เลี้ยงของคุณ
- กระเทียมเป็นที่นิยมมากที่สุดในจีนเกาหลีใต้และอิตาลี
- เป็นที่น่าสงสัยว่าในอียิปต์โบราณจำเป็นต้องมีกระเทียมรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ทำงานหนัก
- เมือง Las Pedronieras ของสเปนได้รับการยกย่องให้เป็นเมืองหลวงแห่งกระเทียมของโลกอย่างไม่เป็นทางการ
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือใบและช่อดอกของกระเทียมเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
- ในกรุงโรมโบราณเชื่อกันว่ากระเทียมช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและความกล้าหาญ
- แม้ว่าคุณสมบัติในการรักษาของกระเทียมจะเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ค้นพบยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น
- กระเทียมกับหัวหอมที่ไม่มีการปิดกั้นได้รับการอบรมโดยการคัดเลือก
