เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับข้าว เป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับธัญพืช ข้าวเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ชาวตะวันออก สำหรับผู้คนหลายพันล้านคนเป็นแหล่งโภชนาการหลัก
ดังนั้นนี่คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับข้าว
- ข้าวต้องการความชื้นมากปลูกได้ทันทีเมื่อพ้นน้ำ
- ในหลายประเทศนาข้าวถูกน้ำท่วมและระบายออกในวันเก็บเกี่ยวเท่านั้น
- คุณรู้ไหมว่าจนถึงปลายศตวรรษที่ 19 ในภาษารัสเซียข้าวถูกเรียกว่า "Saracen grain"?
- พืชเติบโตโดยเฉลี่ยสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง
- นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าข้าวเริ่มปลูกในเวลารุ่งสางของมนุษยชาติ
- นอกจากธัญพืชแล้วข้าวยังใช้ทำแป้งน้ำมันและแป้ง แป้งข้าวเจ้าพบในแป้งบางชนิด
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือกระดาษและกระดาษแข็งทำจากฟางข้าว
- ในหลายประเทศในอเมริกาเอเชียและแอฟริกาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดปรุงจากข้าว ในยุโรปแอลกอฮอล์ทำจากมัน
- อยากรู้อยากเห็นข้าวมีคาร์โบไฮเดรตมากถึง 70%
- ข้าวพองซึ่งมีลักษณะคล้ายข้าวโพดคั่วมักถูกเติมลงในขนมหวาน
- ในบางประเทศที่นับถือศาสนาอิสลามมีการวัดน้ำหนักเท่ากับข้าวหนึ่งข้าว - อารุซ
- ข้าวอยู่ในอาหารของประชากรมากกว่าครึ่งหนึ่งของโลก
- วันนี้มีข้าวทั้งหมด 18 สายพันธุ์แบ่งออกเป็น 4 ส่วน
- ประเทศที่ผลิตข้าวสูงสุด 3 อันดับแรกของโลก ได้แก่ จีนอินเดียและอินโดนีเซีย
- ลำต้นของพืชที่โตเต็มที่ควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเมล็ดควรเปลี่ยนเป็นสีขาว
- บุคคลที่ 6 ของโลกทุกคนมีส่วนร่วมในการปลูกข้าวไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
- ข้าว 100 กรัมมีเพียง 82 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินควรบริโภค
- ปัจจุบันมูลค่าการซื้อขายข้าวในตลาดโลกโดยเฉลี่ยอยู่ที่มากกว่า 2 หมื่นล้านดอลลาร์
