แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่หาได้ทั่วไปและราคาไม่แพงสำหรับประชากรโลก ทุก ๆ ปีมีการปลูกผลไม้หลายล้านตันบนโลกใบนี้ซึ่งไม่เพียง แต่ใช้เป็นอาหารและทำน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมอาหารยาและเครื่องสำอางอีกด้วย ดูเหมือนว่าแอปเปิ้ลจะเป็นที่รู้จัก แต่บางทีข้อเท็จจริงบางอย่างของ Apple ด้านล่างอาจเป็นเรื่องใหม่
1. ในทางชีววิทยาแอปเปิ้ลอยู่ในวงศ์ Rosaceae ในครอบครัวที่มีแอปเปิ้ลแอปริคอตพีชลูกพลัมเชอร์รี่และแม้แต่ราสเบอร์รี่อยู่ร่วมกัน
2. ตามเวอร์ชันหนึ่งลูกบอลคริสต์มาสแก้วเป็นของเลียนแบบแอปเปิ้ล ในเยอรมนีต้นคริสต์มาสได้รับการตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลจริงมานานแล้ว อย่างไรก็ตามในปี 1848 มีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่ไม่ดีนักและเครื่องเป่าแก้วในเมือง Lauscha ได้ผลิตและขายลูกแก้วที่มาแทนที่แอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว
เป็นเพียงการเลียนแบบแอปเปิ้ล
3. เมื่อไม่นานมานี้นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนและชาวอเมริกันจากการศึกษาร่วมกันพบว่าแอปเปิ้ลโฮมเมดสมัยใหม่ปรากฏขึ้นทางตะวันตกของเถียนซานในดินแดนของคาซัคสถานในปัจจุบัน ประมาณครึ่งหนึ่งของจีโนมของแอปเปิ้ลสมัยใหม่มาจากที่นั่น เพื่อให้ได้ข้อสรุปนี้นักพันธุศาสตร์ได้ตรวจสอบวัสดุของแอปเปิ้ล 117 สายพันธุ์จากทั่วโลก แม้ว่าก่อนหน้านี้การศึกษาคาซัคสถานถือเป็นแหล่งกำเนิดของแอปเปิ้ล ชื่อเมืองหลวงเก่าของรัฐในการแปลแปลว่า "บิดาแห่งแอปเปิ้ล" และในบริเวณใกล้เคียงมีอนุสาวรีย์ของแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลลูกแรกเกิดที่นี่ - Alma-Ata
4. อนุสาวรีย์ของแอปเปิ้ลและโดยเฉพาะสำหรับ Kursk Antonovka ก็อยู่ใน Kursk เช่นกัน แอปเปิ้ลทองแดงกลวงมีน้ำหนัก 150 กก. และติดตั้งอยู่ด้านหน้าวิหาร Voskresensko-Ilyinsky มีการสร้างอนุสาวรีย์สำหรับแอปเปิ้ลอย่างน้อยสี่แห่งในสหรัฐอเมริกามีประติมากรรมที่อุทิศให้กับผลไม้นี้ในมอสโกวและอูลิยานอฟสค์
อนุสาวรีย์ "Antonovka" ใน Kursk
5. การปลูกแอปเปิ้ลสายพันธุ์เริ่มขึ้นในกรีกโบราณ ผู้เขียนชาวกรีกอธิบายผลไม้ชนิดนี้มากกว่า 30 ชนิด ชาวกรีกอุทิศต้นแอปเปิ้ลให้กับอพอลโล
6. มีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลมากกว่า 200,000 ตันใน 51 ประเทศทั่วโลก โดยรวมแล้วผลไม้เหล่านี้ปลูกได้เกือบ 70 ล้านตันทั่วโลกในปี 2560 ส่วนใหญ่ - 44.5 ล้านตัน - ปลูกในประเทศจีน รัสเซียมีผลผลิต 1.564 ล้านตันรั้งอันดับ 9 ล้าหลังอิหร่าน แต่แซงหน้าฝรั่งเศส
7. เนื่องจากมาตรการคว่ำบาตรเป็นเวลาหลายปีการนำเข้าแอปเปิลไปรัสเซียลดลงจาก 1.35 ล้านตันเหลือ 670,000 ตัน อย่างไรก็ตามรัสเซียยังคงเป็นผู้นำเข้าผลไม้ยอดนิยมรายใหญ่ที่สุด ในอันดับที่สองและเนื่องจากระบบการคว่ำบาตรเบลารุส ประเทศเล็ก ๆ ที่เห็นได้ชัดว่ามีการส่งออกแอปเปิ้ลไปยังรัสเซียนำเข้าแอปเปิ้ล 600,000 ตันต่อปี
8. ประมาณครึ่งหนึ่งของตลาดแอปเปิ้ลโลกถูกครอบครองโดยพันธุ์“ Golden Delicious” และ“ Delicious”
9. พระคัมภีร์ไม่ได้ระบุให้แอปเปิลเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วง เนื้อหากล่าวถึงเฉพาะผลของต้นไม้แห่งความดีและความชั่วซึ่งอาดัมและเอวากินไม่ได้ นักวาดภาพในคัมภีร์ไบเบิลในยุคกลางส่วนใหญ่ไม่ทราบเกี่ยวกับผลไม้แสนอร่อยอื่น ๆ และแอปเปิ้ลในภาพวาดในบทบาทนี้ จากนั้นแอปเปิ้ลที่เป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วงก็อพยพเข้าสู่ภาพวาดและวรรณกรรม
10. สารที่มีประโยชน์ซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมากในแอปเปิ้ลอยู่ที่ผิวหนังและชั้นปัจจุบันรอบ ๆ ส่วนหลักของเนื้อเยื่อนั้นมีรสชาติที่น่ารับประทานและกระดูกหากรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดพิษได้
11. ในปีพ. ศ. 2517 มีการเปิดตัวแอปเปิ้ลที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่นและกลายเป็นพันธุ์ที่มีราคาแพงที่สุด ดอกแอปเปิ้ลพันธุ์ Sekaichi ได้รับการผสมเกสรด้วยมือโดยเฉพาะ ผลไม้ชุดราดด้วยน้ำและน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบโดยทิ้งผลที่เน่าเสียแม้กระทั่งบนต้นไม้ ผลไม้สุกบรรจุในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นและบรรจุในกล่อง 28 ชิ้น แอปเปิ้ลขนาดกลางมีน้ำหนักมากถึงกิโลกรัมผู้ถือครองสถิติเติบโตมากขึ้น แอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ขายในราคา 21 เหรียญต่อชิ้น
แอปเปิ้ลญี่ปุ่นราคาแพงมาก
12. งานเลี้ยงของผู้ช่วยให้รอดของ Apple (การเปลี่ยนร่างของพระเจ้า 19 สิงหาคม) จะเรียกว่าผู้ช่วยให้รอดองุ่นอย่างถูกต้องมากขึ้น - ตามศีลจนถึงวันนั้นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินองุ่น ในกรณีที่ไม่มีองุ่นการห้ามส่งผ่านไปยังแอปเปิ้ล ในงานเลี้ยงแปลงร่างแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวใหม่จะได้รับการถวายและสามารถรับประทานได้ แน่นอนการห้ามไม่ได้ใช้กับแอปเปิ้ลที่มีอายุเก็บเกี่ยวเก่า
13. แอปเปิ้ลที่ถูกตัดหรือกัดจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเลยเนื่องจากการออกซิเดชั่นของเหล็กซึ่งมีอยู่มากในแอปเปิ้ล สารอินทรีย์มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาและมีเพียงนักเคมีที่ได้รับการฝึกฝนเท่านั้นที่สามารถอธิบายสาระสำคัญของมันได้
14. จักรพรรดินีแห่งรัสเซีย Elizaveta Petrovna ไม่สามารถยืนได้ไม่เพียง แต่แอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังได้กลิ่นเพียงเล็กน้อย - ข้าราชบริพารที่รอคำเชิญให้เธอไม่ได้กินแอปเปิ้ลเป็นเวลาหลายวัน มีคำแนะนำว่าจักรพรรดินีต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคลมชักที่ซ่อนอยู่อย่างระมัดระวังและกลิ่นของแอปเปิ้ลอาจกลายเป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดอาการชัก
15. ตั้งแต่ปี 1990 วัน Apple Day มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 21 ตุลาคมในหลายประเทศทั่วโลก ในวันนี้มีการจัดงานแสดงสินค้าและชิมแอปเปิ้ลเครื่องดื่มและอาหารจากพวกเขา การยิงธนูที่แอปเปิ้ลและการแข่งขันชิงแอปเปิ้ลที่ปอกนานที่สุดก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ American Casey Wolfer เป็นผู้ที่ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเป็นเวลาเกือบ 12 ชั่วโมงและได้รับริบบิ้นยาว 52 ม. 51 ซม.
Apple Day ในสหรัฐอเมริกา
16. ในวัฒนธรรมอเมริกันมีตัวละครชื่อจอห์นนี่แอปเปิ้ลซีดที่ถูก Apple แย่งชิงไปอย่างไร้ยางอายเพื่อโฆษณาและนำเสนอ ตามตำนานของ Johnny Appleseed เป็นชายใจดีที่เดินเท้าเปล่าไปตามแนวชายแดนอเมริกาปลูกต้นแอปเปิ้ลทุกที่และเป็นมิตรกับชาวอินเดีย อันที่จริงจอห์นนี่แชปแมนต้นแบบของเขาอยู่ในธุรกิจที่จริงจัง ในศตวรรษที่ 19 มีกฎหมายในสหรัฐอเมริกากำหนดให้ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่สามารถรับที่ดินได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายในหลายกรณีเท่านั้น หนึ่งในกรณีเหล่านี้คือการปลูกสวน จอห์นนี่รับเมล็ดแอปเปิ้ลจากเกษตรกร (เป็นของเหลือใช้จากการผลิตไซเดอร์) และปลูกในแปลงด้วย หลังจากสามปีเขาขายที่ดินให้กับผู้อพยพจากยุโรปในราคาที่ต่ำกว่ารัฐ (2 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์ซึ่งเป็นเงินที่บ้าคลั่ง) มีบางอย่างผิดปกติและจอห์นนี่ก็ยากจนและดูเหมือนว่าเขาจะสูญเสียความคิดไปตลอดชีวิตเขาเดินไปรอบ ๆ โดยมีหม้อบนหัวของเขาโปรยเมล็ดแอปเปิ้ล และสวนเกือบทั้งหมดถูกตัดโค่นในช่วงห้าม
Johnny Appleseed ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือของชาวอเมริกัน
17. มีตำนานเพียงพอเกี่ยวกับแอปเปิ้ลในวัฒนธรรมเก่า ๆ เป็นที่น่ากล่าวขวัญถึงที่นี่ Trojan Apple of Discord และหนึ่งในการหาประโยชน์ของ Hercules ที่ขโมยแอปเปิ้ลทองคำสามลูกจากสวน Atlas และแอปเปิ้ลชุบตัวของรัสเซีย สำหรับชาวสลาฟทั้งหมดแอปเปิ้ลเป็นสัญลักษณ์ของทุกสิ่งที่ดีตั้งแต่สุขภาพไปจนถึงความเจริญรุ่งเรืองและความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว
18. แอปเปิ้ลได้รับความเคารพนับถืออย่างไรก็ตามในเปอร์เซียโบราณเป็นวิธีที่ไม่ธรรมดา ตามตำนานกล่าวว่าการขอพรจำเป็นที่จะต้องเป็นจริงต้องกินไม่มากไม่น้อย แต่แอปเปิ้ล 40 ลูก ค่อนข้างเงอะงะสำหรับตะวันออกเป็นวิธีที่เน้นย้ำถึงความเป็นไปไม่ได้ของความปรารถนาส่วนใหญ่ของมนุษย์
19. ในเทพนิยายเกี่ยวกับสโนว์ไวท์การใช้แอปเปิ้ลของราชินีทำให้เกิดความหมายเชิงลบต่อการกระทำของเธอ - ในยุคกลางแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่มีอยู่ในยุโรปเหนือ การวางยาพิษเป็นการดูถูกเหยียดหยามเป็นพิเศษแม้กระทั่งในเทพนิยายยุโรปที่น่ากลัว
20. พายแอปเปิลไม่ใช่อาหารอเมริกัน ชาวอังกฤษในศตวรรษที่สิบสี่ได้อบขนมปังชนิดหนึ่งจากแป้งน้ำและเบคอน จากนั้นเศษก็ถูกเอาออกและแอปเปิ้ลก็อบในรูปแบบผลลัพธ์ ในทำนองเดียวกันชาวอังกฤษกินอาหารจานแรกในจานขนมปังทันควัน
